會稽春光好，新茶正待時。3月16日上午，2023年“平水日鑄”開茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會在柯橋區(qū)稽東鎮(zhèn)日茗康茶業(yè)舉行，借一聲“開茶”喚醒稽山綠意，踐行“三茶”統(tǒng)籌，助力鄉(xiāng)村共富。
據(jù)柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，自2011年柯橋區(qū)確定“平水日鑄”為名茶區(qū)域公共品牌以來，經(jīng)過多年努力，“平水日鑄”這一歷史名茶得以鋒芒再現(xiàn)?！捌剿砧T”以“花蕾形，板栗香，鮮爽味”著稱，是國家地理標志證明商標、地理標志農(nóng)產(chǎn)品和中華文化名茶，在省內(nèi)外茶葉博覽會上屢獲金獎。
“平水日鑄”現(xiàn)有授權(quán)生產(chǎn)企業(yè)20家，專賣店茶樓等超50家。去年，“平水日鑄”系列名優(yōu)茶產(chǎn)量達2230噸、產(chǎn)值4.32億元，茶葉銷售遍布全國，銷售持續(xù)向好。通過品牌提升，“平水日鑄”茶園流轉(zhuǎn)租金增加1倍以上，茶葉企業(yè)通過合作社開展茶青收購，帶動農(nóng)戶增收，相關案例入選了全省首批地理標志富農(nóng)優(yōu)秀案例。“六統(tǒng)一”管理模式得到了各級領導的充分肯定?！捌剿砧T”，正在走出一條特色化、高質(zhì)量發(fā)展的“逆襲”之路。
此外，柯橋區(qū)與中茶所合作共同選育的“平水日鑄茶1號”和“平水日鑄茶2號”兩個茶樹品種去年獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書，這是柯橋區(qū)茶產(chǎn)業(yè)首次獲得該項成果，是種質(zhì)資源保護與利用的重要體現(xiàn)。
在新茶上市新聞發(fā)布會上，公布了2023年平水日鑄茶的價格，總體維持上年水平。開茶儀式上，浙江大學茶葉研究所副所長王校常教授為平水日鑄茶品牌“點贊”，他說“平水日鑄”有歷史有文化，品質(zhì)品牌特征明顯，傳統(tǒng)茶葉工業(yè)化管理到位，成就了該茶的良好品質(zhì)?，F(xiàn)場還舉行了“金融支持名優(yōu)茶”重點項目簽約、“共富‘金葉’——2023年茶青收購戰(zhàn)略協(xié)議”簽訂以及越茶博物館接受國家植物新品種權(quán)證書等活動。
柯橋區(qū)領導張偉江、沈琴梅、王茂榮，柯橋區(qū)茶文化研究會常務副會長祝靜芝等出席開茶儀式，并為茶企代表授茶簍。 (來源：笛揚新W)
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